Recepty se surovinou "olivy"
Ensalada de pimientos (paprikový salát)
Porce: 4
Čas přípravy: 1:00 h
Náročnost: střední
Zelenina všech druhů a barev je oblíbenou surovinou pro přípravu španělských tapas. Dokazuje to i tento recept na salát z pečených paprik, který hraje všemi barvami. Rozmanitost chutí a estetických vjemů se dá rozšířit ještě úpravou před servírováním.
Tapenada de aceitunas (olivová tapenáda)
Porce: 6
Čas přípravy: 0:20 h
Náročnost: nízká
Olivy ke španělské kuchyni neodmyslitelně patří, takže je jasné, že se v nejrůznějších variacích objevují také na tapas. Jako pomazánku na toustové tapas můžete použít tapenádu z oliv. Ať už dáte přednost černým, nebo zeleným, vždy budou ve směsi chutnat […]
